Spenat- och mangosallad

2,5 (159 röster)

Så blir grönsakerna extra krispiga

Söt mango passar perfekt ihop med färsk spenat och krämig avokado. Pumpakärnorna ger ett litet extra härligt crunch.

– Har grönsakerna blivit lite trötta så har jag ett trix som får dem fräscha igen, säger Markiz Tainton i videoklippet.

Allt du behöver är en bunke fylld med hälften is och hälften kallt vatten.

Spenat- och mangosallad

  • Ingredienser

  • 250 g körsbärstomater
  • 1 mango, väl mogen
  • 2 avokado
  • 80 g spenat
  • 0.5 romansallad
  • Toppa med

  • 1 dl pumpakärnor
  • 0.5 msk salt
  • svartpeppar

Gör så här

Sallad med färsk spenat, söt mango och krämig avokado. Pumpakärnorna ger härlig crunch.
Sallad med färsk spenat, söt mango och krämig avokado. Pumpakärnorna ger härlig crunch.

LÄS VIDARE