Dressing till salladen - 3 enkla favoriter
En smakrik dressing sätter piff på salladen och behöver inte alls vara krånglig att röra ihop.
Blanda dressingen i en burk med lock, skaka alla ingredienser och servera direkt. Blir det något över förvarar du burken i kylen.
Smart, snabbt och riktigt gott.
Ingredienser
Vinägrett
- 1 mskVitvinsvinäger, eller annan ljus vinäger
- 1 krmSalt
- 0,5 krmsvartpeppar, grovmalen
- 3 mskolivolja
- 1 mskVatten
Smaksätt med
- 1 vitlöksklyfta, liten, finhackad
- 0,25 röd chili, finhackad
Ört- och vitlöksdressing
- 2 dlCrème fraiche
- 2 mskmajonnäs
- 1 tskSenap, finkornig
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 0,5 dlfärska örter, finhackade, t ex basilika, persilja eller timjan
- 1 tskPressad citronsaft
- Salt
- svartpeppar
Senap- och honungsdressing
- 1 dlolivolja
- 2 mskflytande honung
- 2 mskVitvinsvinäger, eller annan ljus vinäger
- 2 mskDijonsenap, eller annan stark senap
- 1 vitlöksklyfta, pressad eller riven
- 2 krmSalt
- 1 krmsvartpeppar
