Superlätt ugnslax med hummersås

Av Godare

(39)

Vad tycker du?

Superlätt ugnslax med hummersås

Lax i ugn med hummersås är ett fenomenalt sätt att laga till lax. Den är inte bara god, den är också superlätt att laga till. Rekommenderas till att inspirationslösa kockar under vardagarna.

Lättlagad lax i ugn med hummer.

Ingredienser

  • 600 glaxfilé, med skinnet kvar
  • 1 tskRosépeppar
  • 2 krmSalt
  • 0,5 tskCitronpeppar
  • 1,5 dltorrt vitt vin

Hummersås

  • 25 gSmör
  • 2 tskVetemjöl
  • 2,5 mskhummerfond
  • 6 dlVatten
  • 2 dlgrädde
  • 0,75 dlVitt vin
  • Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Superlätt ugnslax med hummersås

Ämnen