Vaniljbullar med hemkokt vaniljkräm
Foto: Helén Pe
Vaniljbullar med hemkokt vaniljkräm

Vaniljbullar med hemkokt vaniljkräm

3,9 (363 röster)

Vaniljbullar med hemkokt vaniljkräm – en hel långpanna med doftande vaniljbullar, kan det bli bättre? Recept ur ”Baka i långpanna deluxe” av Frida Skattberg.

1 portion motsvarar cirka 24 bullar i receptet.

Vaniljbullar med hemkokt vaniljkräm

arrow downarrow up
  • Vaniljkräm

  • 3 dl mjölk
  • 3 äggulor
  • 2 msk strösocker
  • 2 msk majsstärkelse
  • 0.5 tsk vaniljpulver
  • Vaniljsmör

  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 1.5 dl farinsocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • Bulldeg

  • 3 dl standardmjölk, kall
  • 30 g jäst
  • 0.8 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk kardemummakärnor, mortlade
  • 1 ägg
  • 10 dl vetemjöl special , eller mer
  • 100 g smör , rumsvarmt
  • Sockerlag

  • 1 dl strösocker
  • 0.8 dl vatten
  • Garnering

  • pärlsocker

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK