Vem älskar inte hummus? Här är ett klassiskt grundrecept gjord på kikärtor och tahini. Men du kan givetvis variera dig genom att toppa med olika örter, kryddor eller nötter som du gillar.
Tips! Spola kikärtorna i vatten och pilla bort skalet, det gör hummusen krämigare. Du kan också tillsätta en matsked turkisk yoghurt för en extra len röra.