Macka med hummus, ägg och grönsaker
10 min
Foto: Lisovskaya / iStockphoto
Hummus toppad med nötter och persilja
Klassisk hummus
4,7 (3 röster)
Ett bra grundrecept på hummus. Du kan variera dig genom att toppa med olika örter, kryddor eller nötter som du gillar.
Tips! Spola kikärtorna i vatten och pilla bort skalet, det gör hummusen krämigare. Du kan också tillsätta en matsked turkisk yoghurt för en extra len röra.
Klassisk hummus
Ingredienser
- 1 burk kikärter
- 4 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 2 msk tahini (sesampasta)
- 1 krm spiskummin
- 2 msk citron
- salt och peppar
Gör så här
Av: Clara Öhrn
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Hummus på svenska ärtor
45 min
Hummus på gula ärtor med valnötter och korv
1 h 45 min
Allt du behöver veta om mat från Mellanöstern
Ramadam – maten under fastemånaden
Härlig blandning mellan guacamole och hummus
15 min
En starkare hummus med morot – måste testas
1 h
Tahini – så gör du den goda sesampastan
10 min
Förnya färgen på din hummus med rödbeta
15 min
Gör lyxfrukost till vardags – enkelt och snabbt
Glutenfria fröknäcken med chia
1 h
Fava med karamelliserad lök och kapris
1 h
Sötpotatishummus – krämig och god
25 min
Sötpotatisfalafel med parmesan, lime och mynta
50 min
Sveriges godaste macka
Vilda växter som går att äta
Gabriel, 21, fick smaka på guld – i Mack-SM
”Tips, kunskap och orimligt god mat”
Kocken Cecilia: Så gör du yoga i köket
Kall gurksoppa med dill och pistage
25 min
Mustig soppa med pumpa
35 min
En dessert med höstens alla signum – stekta äpplen med vaniljsås
30 min
Spröda hjärtan fyllda med citronkräm
1 h
Vill du ha en fräsch avslutning på kvällens måltid?
25 min
Macka med hummus, ägg och grönsaker
10 min
Hummus på svenska ärtor
45 min
Hummus på gula ärtor med valnötter och korv
1 h 45 min
Allt du behöver veta om mat från Mellanöstern
Ramadam – maten under fastemånaden
Härlig blandning mellan guacamole och hummus
15 min
En starkare hummus med morot – måste testas
1 h
Tahini – så gör du den goda sesampastan
10 min
Förnya färgen på din hummus med rödbeta
15 min
Gör lyxfrukost till vardags – enkelt och snabbt
Glutenfria fröknäcken med chia
1 h
Fava med karamelliserad lök och kapris
1 h
Sötpotatishummus – krämig och god
25 min
Sötpotatisfalafel med parmesan, lime och mynta
50 min
Sveriges godaste macka
Vilda växter som går att äta
Gabriel, 21, fick smaka på guld – i Mack-SM
”Tips, kunskap och orimligt god mat”
Kocken Cecilia: Så gör du yoga i köket
Kall gurksoppa med dill och pistage
25 min
Mustig soppa med pumpa
35 min
En dessert med höstens alla signum – stekta äpplen med vaniljsås
30 min
Spröda hjärtan fyllda med citronkräm
1 h
Vill du ha en fräsch avslutning på kvällens måltid?
25 min