Foto: Ulrika Pousette
Hallonkaka – recept på god och söt kaka
Hallonkaka – lättbakad och fantastiskt god
3,9 (553 röster)
Hallonkaka – de syrliga hallonen passar perfekt till den söta kakan. Det hyvlade smöret ger en härligt knaprig yta. Recept ur Johanna Westmans nya bakbok Cookie rookie.
Hallonkaka
Ingredienser
- smör, till formen
- 4 ägg
- 4 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker, eller en nypa vaniljpulver
- 4.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 l hallon, färska (eller 1 paket tinade frysta)
- 200 g smör, kylskåpskallt
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Rabarberkaka med mandel
1 h
Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning
1 h 30 min
Hallonpaj – med mandel
40 min
Gräddtårta med citronkräm och likör- och jordgubbslag
1 h 30 min
Baka Mandelmanns sötebröd
Mandelmanns lavendelskorpor
45 min
Hasselstörar
2 min
Citronkaka – syrlig, söt och saftig
45 min
Radiokaka á la My kitchen stories
20 min
Rabarbermarängpaj – syrligt och sött
1 h
Nutellapaj – gott och enkelt recept
40 min
Baka utan ugn med Camilla Hamid
Fräsch cheesecake med citronsmak
2 h 40 min
Pajdeg – så blir den helt perfekt
15 min
Chokladsnittar – smälter i munnen
30 min
Superenkla kastrullkakan med sommarbär
45 min
Kardemummakaka – himmelskt god
1 h
Hallonmuffins med vit choklad
30 min
Flapjacks – brittiska havrekakor
35 min
Chokladterrin – lyxig och lättgjord
15 min
Nötkolarutor – himmelskt goda
2 h
Mintchokladkaka – härligt seg
30 min
Choklad- och blåbärstrifle
45 min
Johanna Westmans bästa baktips
Rabarberkaka med mandel
1 h
Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning
1 h 30 min
Hallonpaj – med mandel
40 min
Gräddtårta med citronkräm och likör- och jordgubbslag
1 h 30 min
Baka Mandelmanns sötebröd
Mandelmanns lavendelskorpor
45 min
Hasselstörar
2 min
Citronkaka – syrlig, söt och saftig
45 min
Radiokaka á la My kitchen stories
20 min
Rabarbermarängpaj – syrligt och sött
1 h
Nutellapaj – gott och enkelt recept
40 min
Baka utan ugn med Camilla Hamid
Fräsch cheesecake med citronsmak
2 h 40 min
Pajdeg – så blir den helt perfekt
15 min
Chokladsnittar – smälter i munnen
30 min
Superenkla kastrullkakan med sommarbär
45 min
Kardemummakaka – himmelskt god
1 h
Hallonmuffins med vit choklad
30 min
Flapjacks – brittiska havrekakor
35 min
Chokladterrin – lyxig och lättgjord
15 min
Nötkolarutor – himmelskt goda
2 h
Mintchokladkaka – härligt seg
30 min
Choklad- och blåbärstrifle
45 min