Ingredienser
- 600 gFläskfilé, putsad från senar
- 2 dlflytande honung
- 5 glavendelblommor, torkade
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 1 mskÄppelcidervinäger
- Smör, och/eller olja till stekning
- Salt och peppar
Blomkålskräm
- 300 gBlomkål
- 3 dlmjölk
- 1 dlgrädde
- Salt och peppar