Dubbelt så goda med saffran
Ljuvligt goda småkakor med krämig och härligt gul fyllnig.
Saffran sätter både smak och färg på de här lyxiga kakorna.
Recept ur Fredrik Nyléns bok ”Baka till jul”.
Ingredienser
- 250 gMandelmjöl
- 5 dlflorsocker
- 4 äggvitor
- 250 gMandelmjöl
- 5 dlflorsocker
- 4 äggvitor
- 2 mskVatten
- 0,5 gSaffran
- 200 gSmör , rumsvarmt
- 1 dlFlorsocker
- 1 Äggula
Saffranssmörkräm
- 2 mskVatten
- 0,5 gSaffran
- 200 gSmör , rumsvarmt
- 1 dlFlorsocker
- 1 Äggula
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Fredrik Nylén
Fredrik Nylén kan det där med bakning. Redan 2013 var han med i “Hela Sverige bakar”, i dag skriver han kokböcker, är fotograf och driver den framgångsrika bloggen Fredriks fika hemma från köket i Hofors. Fredrik är utbildad kock och här på Godare delar han med sig av recept på knapriga småkakor, doftande bröd och smarriga desserter.
Visa 23 recept
