Svarta linser i knäckebrödsreceptet ger extra krispighet.
Svarta linser i knäckebrödsreceptet ger extra krispighet.

Kaffeknäcke med svarta linser

4,4 (8 röster)

Matsmarta onsdag

Baka ett mustigt knäckebröd med kaffe. De svarta linserna ger extra krispighet.

Recept från Lina Wallentinsons bok ”Baka med grönsaker.”

1 portion i receptet blir en plåt med knäcke.

Kaffeknäcke med svarta linser

  • Ingredienser

  • 0.75 dl svarta linser
  • 0.5 dl linfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 0.5 dl sesamfrön, gärna svarta
  • 1 msk vallmofrön
  • 1.5 msk fiberhusk
  • 0.75 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk honung
  • 1.5 dl kokhett vatten
  • 0.5 dl bryggt kaffe, gärna espresso
  • flingsalt, att strö över

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Bönbröd i långpanna

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Bröd recept

Recept

Knäckebrödsrecept

MER OM GODARE

Nässelsoppa med ägg, sparris och härligt krämig ost.

1 h

Succé: Vårprimörer och närodlat!

Så blir brödet saftigt, gott och svinnsmart

Vanlig fredagstaco = Barnvänlig grön taco 

1 h

Hur får man barnen att äta mer vego?

Vegansk brunch med ”ägg och bacon”

1 h 15 min

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Smaka på världens maträtter – i ditt eget kök

Vego i världsklass – för en billig peng

Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs

1 h 15 min

Vilt i frysen? Så lagar du perfekt stek och hittar bästa vinet

Så mycket mat häller vi ner i avloppet

Matiga mackor till middag

Cheeseburgare dominerar 08:ornas hemkörda

Skippade restaurangen – och blev klimatsmartare

Prylsvinn – lika dumt som matsvinn

Baka gröna superbaguetter

35 min

Morotsfrallor med hemgjord hummus

25 min

Baka gott brytbröd med vita bönor

45 min

”Ängamat” med härliga varma vårprimörer

1 h

Vit sparris – favoriten bland vårprimörerna

30 min

Späd rabarber, mandel och punchgrädde

35 min

Kyckling, ris och curry – utan kyckling

1 h

Spenatgryta

30 min