Svarta linser i knäckebrödsreceptet ger extra krispighet.
Svarta linser i knäckebrödsreceptet ger extra krispighet.

Kaffeknäcke med svarta linser

4,4 (8 röster)

Matsmarta onsdag

Baka ett mustigt knäckebröd med kaffe. De svarta linserna ger extra krispighet.

Recept från Lina Wallentinsons bok ”Baka med grönsaker.”

1 portion i receptet blir en plåt med knäcke.

Kaffeknäcke med svarta linser

  • Ingredienser

  • 0.75 dl svarta linser
  • 0.5 dl linfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 0.5 dl sesamfrön, gärna svarta
  • 1 msk vallmofrön
  • 1.5 msk fiberhusk
  • 0.75 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk honung
  • 1.5 dl kokhett vatten
  • 0.5 dl bryggt kaffe, gärna espresso
  • flingsalt, att strö över

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Bönbröd i långpanna

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Bröd recept

Recept

Knäckebrödsrecept

MER OM GODARE

Tricket som ger ännu fräschare grönsaker

25 min

Nässelsoppa med ägg, sparris och härligt krämig ost.

1 h

Goda tångmoln – perfekta som snacks

10 min

Så blir brödet saftigt, gott och svinnsmart

Vanlig fredagstaco = Barnvänlig grön taco 

1 h

Succé: Vårprimörer och närodlat!

7 goda recept med kaffe inför kaffets dag

Hur får man barnen att äta mer vego?

Vegansk brunch med ”ägg och bacon”

1 h 15 min

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Smaka på världens maträtter – i ditt eget kök

Vego i världsklass – för en billig peng

Så fermenterar du grönsaker

Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs

1 h 15 min

Bananbröd

50 min

Havrebollar av havregrynsgröt

10 min

Vilt i frysen? Så lagar du perfekt stek och hittar bästa vinet

Så mycket mat häller vi ner i avloppet

Kan bli framtidens mat – ”en riktig delikatess”

Matiga mackor till middag

Cheeseburgare dominerar 08:ornas hemkörda

One pot vego-bolognese

30 min

Skippade restaurangen – och blev klimatsmartare

Gjorde lyxig glass på rostad äppelskrutt