Äppelpaj med knäckig topp.
Äppelpaj med knäckig topp.

Knäckig äppelpaj med vaniljsås

3,9 (694 röster)

Knäckig äppelpaj – täck syrligt söta äpplen med en knäckigt täcke med smak av tosca. Servera gärna med rårörd vaniljsås eller en fin vaniljglass.

Knäckig äppelpaj

  • Fyllning

  • 6 äpplen
  • 0.5 dl strösocker
  • 1 msk kanel
  • 12 g potatismjöl
  • Knäcktäcke

  • 175 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • 3 dl havregryn
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl sirap ljus
  • 5 g bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

LÄS VIDARE