Lussekatten kan få EU-skydd
TT
Uppdaterad 2021-12-27 | Publicerad 2021-12-26
Kanelbullen, långfilen och lussekatten är några svenska matprodukter som kan få EU-skydd nästa år.
– Det är lite nytt att vi har ansökt om skydd för lite bredare produkter, som kanelbullen, som kanske inte är så lyxiga, säger agronomen Hans Naess till SVT Nyheter Öst.
Under 2021 har 24 ansökningar om EU-skydd gällande lokala svenska och unika matprodukter lämnats in, för att på så sätt kunna bli skyddade mot receptförändringar och från att tillverkningen flyttas.
Regeringen har satsat miljontals kronor för att stötta företag och organisationer i förfarandet. Jordbruksverket skrev avtal med agronomen Hans Naess och en annan konsult, som kostnadsfritt skulle hjälpa till i ansökningsprocessen, vilket också ledde till att ansökningarna tog fart, enligt SVT Nyheter Öst.
Men sedan i somras har det rått stiltje med ansäkningarna. Anledningen är att Livsmedelsverket började ta betalt för att granska ansökningarna innan de skickas vidare till EU-kommissionen.
– Det kan handla om mellan 50 000 och 100 000 kronor för en ansökan, säger Hans Naess till SVT Nyheter.
– Jag kan inte råda någon att ansöka när man inte vet vad det kommer att kosta.
Matprodukter som kan få EU-skydd
- Grebbestadsostron
- Äpplen från Äppledalen
- Traditionell svensk cider
- Vit färsksaltad Östgötagurka
- Kanelbulle
- Lussekatt
- Semla
- Åkeröäpple från Sörmland
- Ostkustströmming
- Spisbröd
- Hjälmargös
- Kaffeost
- Norrlandsströmming
- Gräddfil
- Långfil
- Filmjölk
- Grynkorv
- Isterband
- Julskinka
- Köttbullar
- Prinskorv
- Rökt medvurst
- Värmlandskorv
- Hälsingeostkaka
- Källa: SVT Nyheter Öst
