Majrova med brynt smör
Majrovor går att äta både rå och tillagad, här serveras den ugnsbakad med brynt smör, gröna ärtor, dill och hyvlad parmesan.
Tips! Du kan ersätta majrovor med jordärtskocka och byta ut parmesan mot getost om du föredrar det.
Recept hur Jessica Frejs kokbok ”Jessicas vegomiddagar - hur lätt som helst”.
Ingredienser
- 800 gmajrovor
- 8 vitlöksklyftor
- 1 klicksmör
- Salt
- 100 gSmör , att bryna
- 200 ggröna ärtor
- 1 dlHackad dill
- 1 citron, saft och zest
- 65 gbabyspenat