Polkafudge - recept på gott julsnacks
Foto: Foto: Ulrika Pousette
Polkafudge - recept på gott julsnacks

Polkafudge – krispigt och gott

3,9 (27 röster)

Polkafudge – mjuk, söt fudge med krispigt polkakross på toppen. Fudge går att variera i all oändlighet med topping av godis, nötter, strössel eller torkad frukt. Recept ur Jennys jul av Jenny Warsén.

En portion i receptet blir cirka 24 bitar fudge. Tid att stelna tillkommer.

Polkafudge

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 100 g smör, saltat
  • 1 dl ljus sirap
  • 150 g vit choklad
  • Topping

  • polkagriskarameller, krossade att toppa med

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK