Tarte tatin med päron

Av Clara Öhrn

(23)

Vad tycker du?

Tarte tatin med päron

En klassisk fransk paj som vanligtvis görs med äpplen.
Men, det är supergott att använda andra frukter, som till exempel päron.
Här är receptet på världens godaste päronpaj.

Tarte tatin med päron

Ingredienser

  • 250 gfärdigkavlad kyld smördeg
  • 5 päron

Fyllning

  • 60 gSmör
  • 1 dlSocker
  • 1 mskcitron, färskpressad
  • 2 mskgrand marnier
  • 1 vaniljstång, delad och urskrapad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Tarte tatin med päron