Varma smörgåsar med köttfärs

Av Godare

(237)

Vad tycker du?

Varma smörgåsar med köttfärs

Varma mackor är enkelt att förbereda och med en matig sallad vid sidan av får du en komplett vardagsmiddag i ett nafs. Dela och toppa en ciabatta med köttfärsen och skivad färsk chili. Recept ur Samantha Santambrogio-Öberg kokbok ”Al dente”.

Varma smörgåsar med köttfärs

Ingredienser

  • 4 ciabatta
  • 0,5 rödlök
  • 0,5 röd chili, kan uteslutas
  • 2 mskolio extra vergine d’oliva
  • Salt och svartpeppar
  • 500 gköttfärs
  • 2 vitlöksklyftor

Haricots verts

  • 500 gHaricots verts
  • 3 msksvarta oliver
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,5 röd chili, färsk
  • 2 mskolio extra vergine d’oliva
  • 0,5 krukabasilika

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Varma smörgåsar med köttfärs