Krispig kyckling med söt gurksallad
Helgens godaste middagar hitta du här: Kyckling, pasta eller flankstek – vad väljer du?
Härlig gurksallad med krispigt stekt kyckling och majonnäs med hetta i. Det blir det när kocken Markiz Tainton låter svenska och asiatiska smaker mötas på ett fat.
I videon ger hon flera smarta tips hur du får kycklingen så där krispigt god.
– Perfekt! Lets eat! säger Markiz Tainton när hon smakar av.
Söt gurksallad med kyckling med brynt sojasmör
Ingredienser
- kycklingsteak, urbenad klubba med skinn
- salt och peppar
- 1 gurka
- 6 rädisor, eller fler
- 100 g rabarber
- 2 avokado
- 250 g sojabönor
- 1 knippe koriander, stort
- 70 g ärtskott
- 0.5 färsk chili, tunt skuren
- 1 tsk sesamolja
- 2 msk limesaft
- 1 tsk honung
- 50 g smör , osaltat
- 2 msk soja
- 1 tsk wasabi
Wasabimajonäs
- 2 dl majonnäs
- 0.5 dl crème fraiche
- 1 tsk wasabi
Gör så här
Krämig pumpapasta med räkor, salvia och knaperstekt sidfläsktopping
Här lagar kocken Markiz Tainton en jättegod pasta. Såsens alla ingredienser låter hon ”gotta” ihop sig i ugnen. ”Det här är svingott”.
One pot rice
Här är en riktig favorit. Du lagar allt i en gryta, det är superenkelt och perfekt när du vill hinna med annat.
Flankstek i ugn
Här lagar Markiz Tainton flankstek med ugnsbakad blomkål med smak av mynta, koriander och en syrlig tomatsalsa. Supergott!
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Vad blir det till middag?
Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter
Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz
Vanliga missen många gör när de steker
Superenkel middag: Laga allt i en gryta





1 h 10 min
Flankstek med ugnsbakad blomkål





1 h 15 min

Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor
Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten
Spenatsallad med labnehost och nektariner





30 min
Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

Laga Markiz krämiga pasta





50 min

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen

Mandelröra med ricotta och mynta
Senapsgriljerad lax
1 h 30 min

Ärtröra med smak av basilika
Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton
9 goda recept med pumpa
Krämig lasagne med aubergine





1 h 30 min
Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter
Chiliolja som förhöjer smaken på allt

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Koka ris – så blir det helt perfekt

Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
