Auberginelasagne

3,1 (88 röster)

Middagstips

Auberginelasagne – byt ut köttfärssåsen mot en kryddig och smakrik aubergineröra i den här krämiga lasagnen.
Recept av Markiz Tainton.

Auberginelasagne

  • Ingredienser

  • 1.2 kg aubergine
  • 3 lökar
  • 6 vitlöksklyftor
  • 30 g salvia
  • olivolja
  • 0.5 tsk harissa
  • 2 msk spiskummin
  • 1 citron
  • 800 g krossade tomater, eller plommontomater
  • 80 g cheddarost, mogen
  • 80 g parmesanost
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 300 g färska lasagneplattor
  • 50 g sötmandel, blancherade
  • 2 msk salvia, torkad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Markiz Tainton ger ett supertips som gör lasagne magiskt god.

LÄS VIDARE

Markiz Taintons härliga brunch

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Markiz magiska topping på lasagne

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

9 goda recept med pumpa

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Felet som alla gör med tomatpuré

Spenatsallad med labnehost och nektariner

30 min

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Mustig fiskgryta med marockanska smaker

45 min

Så får du perfekt couscous som Markiz

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Chiliolja som förhöjer smaken på allt

Världens godaste vegetariska lasagne

1 h

Bordssalt – så gör du livets salt

5 min

Het apelsinsallad med panerad fetaost

35 min

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Så väljer du rätt citroner i affären

25 min

”Jag vill göra julen magisk”

Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Laga goda langos

1 h