Auberginelasagne

3,2 (73 röster)

Middagstips

Auberginelasagne – byt ut köttfärssåsen mot en kryddig och smakrik aubergineröra i den här krämiga lasagnen.
Recept av Markiz Tainton.

Auberginelasagne

  • Ingredienser

  • 1.2 kg aubergine
  • 3 lökar
  • 6 vitlöksklyftor
  • 30 g salvia
  • olivolja
  • 0.5 tsk harissa
  • 2 msk spiskummin
  • 1 citron
  • 800 g krossade tomater, eller plommontomater
  • 80 g cheddarost, mogen
  • 80 g parmesanost
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 300 g färska lasagneplattor
  • 50 g sötmandel, blancherade
  • 2 msk salvia, torkad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Markiz Tainton ger ett supertips som gör lasagne magiskt god.

LÄS VIDARE

Markiz Taintons härliga brunch

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Markiz magiska topping på lasagne

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Het apelsinsallad med friterad fetaost

35 min

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

9 goda recept med pumpa

Felet som alla gör med tomatpuré

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Så får du perfekt couscous som Markiz

Mustig fiskgryta med marockanska smaker

45 min

Supersnabb chiliolja som förhöjer smaken på allt

Krossade brysselkål med rosmarin toppad med salsiccia

45 min

”Jag vill göra julen magisk”

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Världens godaste vegetariska lasagne

1 h

Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Krämiga sesamnudlar med honungsskyckling

40 min

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Curry nam nam – gul kycklingcurry

30 min

Lykkes broccolisoppa – barnens nyttiga favoritsoppa

25 min