Ingredienser
- 15 ägg, helst ekologiska
Kryddlagen
- 5 dlVatten
- 1 dlljus japansk soja
- 1 dltorr sherry
- 0,5 dlWorcestershiresås
- 1 lagerblad
- 6 svartpepparkorn
Gräslöksmajonnäs
- 250 gÄkta majonnäs
- 50 ggräslök, fint skuren
- nymald svartpeppar
Tillbehör
- 2 Citroner
- rostad lök
- 4 mskgräslök, fint skuren
- nymald svartpeppar
- flingsalt