Ägg – så lyckas du med rätterna

Av: 

Nina Kindbro



Foto: Thinkstock

Ägg kan lagas till på mängder av olika sätt.

Superråvaran ägg är verkligen användbart. Kokt ägg på frukostmackan, läcker omelett till lunch, pocherat ägg till nyskördad sparris eller krämig äggröra till söndagsbrunchen. Här är våra bästa tips recept med ägg.

Koka ägg – så här länge ska äggen koka

Stekt ägg – så blir gulan helt perfekt

Äggröra – enkla knepet som gör den extra krämig

Ägg benedict – lyxiga till frukosten

Pocherat ägg – servera med sparris och hemgjord hollandaissås

Äggstanning – så enkelt är det

Omelett – enkelt recept med fetaost och spenat