Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Foto: Thinkstock
Blåbärscobbler med vaniljglass.
Blåbärscobbler – lättlagat och gott med blåbär
3,3 (177 röster)
Blåbärscobbler – cobbler är som en blandning mellan smulpaj och sockerkaka. Baka med blåbär eller byt till andra bär som hallon eller björnbär. Rabarber eller äpplen passar också bra.
Blåbärscobbler
Ingredienser
Fyllning
- 500 g blåbär
- 1 msk citronjuice, färskpressad
- 2 msk strösocker
- 1.5 msk potatismjöl
deg
- 4 dl vetemjöl
- 0.5 dl strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk salt
- 100 g smör
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
Till servering
- vaniljglass, eller vaniljsås
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
1 h
10-minuters tårta
10 min
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
1 h 30 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Lantbröd på råg
2 h
Filmjölkslimpa med solroskärnor
1 h 45 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Päronpaj med lyxig kompott
1 h 30 min
Långjästa morotsfrallor
40 min
Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”
Chokladtryffel med lakrits
15 min
Brysselkex – klassiskt spröda kakor
30 min
Madeleinekakor – klassiskt goda smaker
30 min
Lingonsylt – gott och enkelt att göra själv
30 min
Grilla tonfisk – så blir de perfekt
20 min
Västerbottenpaj i miniformat
Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche
35 min
Friterad kyckling med currykräm
1 h
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Spaghettiomelett med skinka
30 min
Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
20 min
Kycklingbiffar – snabbt och enkelt
30 min
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
1 h
10-minuters tårta
10 min
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
1 h 30 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Lantbröd på råg
2 h
Filmjölkslimpa med solroskärnor
1 h 45 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Päronpaj med lyxig kompott
1 h 30 min
Långjästa morotsfrallor
40 min
Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”
Chokladtryffel med lakrits
15 min
Brysselkex – klassiskt spröda kakor
30 min
Madeleinekakor – klassiskt goda smaker
30 min
Lingonsylt – gott och enkelt att göra själv
30 min
Grilla tonfisk – så blir de perfekt
20 min
Västerbottenpaj i miniformat
Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche
35 min
Friterad kyckling med currykräm
1 h
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Spaghettiomelett med skinka
30 min
Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
20 min
Kycklingbiffar – snabbt och enkelt
30 min