Världens godaste lasagne
4 (32 röster)
Middagstips
Lasagne kan vara en av världens godaste rätter.
Den 29 juli är lasagne-dagen och det ska givetvis firas.
Här är recept på en riktigt klassisk lasagne med béchamelsås och köttfärs.
Klassisk lasagne
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 500 g nötfärs, eller motsvarande mängd vegetarisk färs
- 1 msk olja
- 4 msk tomatpuré
- 1 tsk timjan
- 500 g krossade tomater
- 1 buljongtärning, ox, kalv eller vegetarisk
- salt och peppar
- 9 lasagneplattor
Béchamel
- 6 msk smör
- 6 msk vetemjöl
- 1 l mjölk
- salt och peppar
- 2 dl riven parmesanost
Gör så här
Foto: Thinkstock
Lasagne med bechamelsås och köttfärs
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Moussaka – Greklands goda gratäng
50 min
Goda gulaschsoppan som värmer i kylan
1 h 10 min
Värmande vegetarisk lasagne
1 h
Ugnsgratinerad gnocchi med köttfärs och mozzarella
1 h
Bjud på varma smörgåsar med köttfärs
30 min
Pastagratäng med köttfärs
55 min
Laxlasagne med spenat
30 min
Sheperds pie – den goda engelska klassikern
1 h 30 min
Sloppy Joes – snabba och supergoda burgaren
30 min
Empanadas de pino – köttfärspiroger
1 h
Rotmos och fläsklägg – klassisk husmanskost
2 h 30 min
Pastagratäng med kyckling och broccoli
45 min
Kycklinggryta med soltorkade tomater
45 min
Omelettmuffins på rester
Mustig köttfärsgryta
40 min
Klassisk slottsstek
3 h 40 min
Fyra av Paolo Robertos godaste recept
Klassisk kalops – husmanskost som värmer
20 min
Klassisk räkmacka
20 min
Husmanskost – här är tio klassiska rätter
Brunsås – så lagar du den helt perfekt
30 min
Klassisk lasagne med extra sting till matlådan
1 h
Gratänger – här våra absoluta favoritrecept
Tre smaskiga recept med köttfärs
Moussaka – Greklands goda gratäng
50 min
Goda gulaschsoppan som värmer i kylan
1 h 10 min
Värmande vegetarisk lasagne
1 h
Ugnsgratinerad gnocchi med köttfärs och mozzarella
1 h
Bjud på varma smörgåsar med köttfärs
30 min
Pastagratäng med köttfärs
55 min
Laxlasagne med spenat
30 min
Sheperds pie – den goda engelska klassikern
1 h 30 min
Sloppy Joes – snabba och supergoda burgaren
30 min
Empanadas de pino – köttfärspiroger
1 h
Rotmos och fläsklägg – klassisk husmanskost
2 h 30 min
Pastagratäng med kyckling och broccoli
45 min
Kycklinggryta med soltorkade tomater
45 min
Omelettmuffins på rester
Mustig köttfärsgryta
40 min
Klassisk slottsstek
3 h 40 min
Fyra av Paolo Robertos godaste recept
Klassisk kalops – husmanskost som värmer
20 min
Klassisk räkmacka
20 min
Husmanskost – här är tio klassiska rätter
Brunsås – så lagar du den helt perfekt
30 min
Klassisk lasagne med extra sting till matlådan
1 h