Ugnsbakad lax med chilihet potatissallad

Av Godare

(18)

Vad tycker du?

Ugnsbakad lax med chilihet potatissallad

”Våga ät mycket riktig mat och satsa på råvaror som verkligen gör dig mätt.” Det är ett av Sofia ”PT-Fia” Ståhls bästa tips för att få till en hållbar hälsosam livsstil. Här har hon lagat ugnsbakad lax serverad med en härlig potatissallad som gottat sig i citron, gräslök och färsk chili.

Härlig potatissalladen som även passar till kyckling, grillad halloumi eller något annat du gillar.

Ingredienser

  • 400 glaxfilé, i portionsbitar
  • 4 portionerKokt färskpotatis, eller mer
  • 1 knippegräslök, färsk
  • 2 Citroner
  • 1 knippesalladslök
  • Olivolja
  • Salt och peppar
  • balsamvinäger
  • pumpakärnor, eller solrosfrön
  • rucola, eller bladspenat
  • Persilja , färsk
  • 0,5 chili, färsk

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ugnsbakad lax med chilihet potatissallad

Ämnen