Sommarsill med gurka, dill, gin och citron
Den är inte bara god, den är snygg också. Den här sillen pryder sin plats på bordet och kommer att ta slut i ett nafs.
– Gin har en fin smak av enbär som passar så bra tillsammans med fänkålsfrö, gurka, citron och dill. Det här är svensk sommar på burk, säger receptkreatören Anna Wendt.
Ingredienser
- 1 dlättikssprit, 12 %
- 2 dlSocker
- 3 dlVatten
- 2 tskFänkålsfrön
- 0,5 dlgin
- 2 förpackning5-minuters sill
- 0,5 slanggurka
- 0,5 citron, skalet
- 0,5 dldill, hackad, eller mer
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Anna Wendt jobbar som kreativ stylist och skribent med fokus på mat.