Gratinerad löksoppa – en fransk klassiker
3,5 (14 röster)
Gratinerad löksoppa – den här franska klassikern är verkligen gourmetmat med budgetpris. Några lökar, en skvätt vin, buljong och lite kryddor, och så en ostmacka till gratineringen. Voilà!
Gratinerad löksoppa
Ingredienser
- 3 lökar, gula
- 1 klick smör
- 1 l hönsbuljong
- 1 dl vitt vin
- 1 lagerblad
- 0.5 tsk timjan
- salt och svartpeppar
Till gratinering
- 4 brödskivor, gärna surdeg
- 1 klick smör
- 8 skivor ost, lagrad med mycket smak
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Pastagratäng med köttfärs
55 min
Kyckling med jordnötssås
45 min
Enchilada – gott alternativ till tacos
40 min
Ugnsstekt falukorv med potatismos
35 min
Mandelfisk – gratäng med potatismos
45 min
Fylld kalvschnitzel med gorgonzola
45 min
Taquitos – enkel och god variant på tacos
30 min
Värmande vegetarisk lasagne
1 h
Potatisbullar med broccoli och fetaostsås
30 min
Spenat och valnötsrisoni med kyckling
45 min
Pasta med räkor och parmesan
20 min
Lax i krämig saffranssås
30 min
Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter
45 min
Penne vodka – pastarätten med sting
30 min
Ravioli med mustig tomatsås
30 min
Spaghetti al pomodoro
25 min
Kryddig sesamkyckling med ris
35 min
Stuvad blomkål med falukorv
15 min
Laksa – ljuvligt god nudelsoppa
35 min
Pasta med paprika och mortadella
1 h
Bjud på varma smörgåsar med köttfärs
30 min
Raggmunk med fläsk
30 min
Veckans godaste kyckling
1 h
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min