Saffranskladdkaka
Foto: LINA EIDENBERG ADAMO
Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka – ljuvligt gott

4,2 (134 röster)

Saffranskladdkaka – När man testat den här undrar man nästan varför man bakar vanliga kladdkakor. Inte minst för att den är så otroligt enkel att göra. Minimal ansträngning och maximal utdelning alltså. Recept ur Jessica Frejs nya kokbok Jul hur lätt som helst.

Saffranskladdkaka

Tips! Häll riven vit choklad på kakan när den kommer ut ur ugnen så smälter den till ett härligt täcke.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 paket saffran
  • 0.5 tsk salt
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 dl majsmjöl
  • 150 g mandelmassa
  • Till servering

  • vispad grädde
  • 2 dl lingon

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK