Saffranskladdkaka med lingon och grädde

Av Godare

(352)

Vad tycker du?

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

När man testat den här ljuvliga saffranskladdkakan undrar man nästan varför man bakar vanliga kladdkakor. Inte minst för att den är så enkel att göra. Minimal ansträngning och maximal utdelning. Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Jul hur lätt som helst”.

Tips! Häll riven vit choklad på kakan när den kommer ut ur ugnen så smälter den till ett härligt täcke.

Saffranskladdkaka

Ingredienser

  • 150 gsmör
  • 2 ägg
  • 2 dlströsocker
  • 2 paketsaffran
  • 0,5 tskSalt
  • 1 dlMandelmjöl
  • 2 dlmajsmjöl
  • 150 gMandelmassa

Till servering

  • vispad grädde
  • 2 dlLingon

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Saffranskladdkaka med lingon och grädde