Av Godare
Vad tycker du?
Grillad flankstek med kryddsmör serveras med grillade grönsaker som paprika, zucchini och sparris. Grilla gärna en skiva bröd med vitlökssmör till.
Tricket med att inte äta så mycket kött stavas stenhård konkurrens. Flanksteken blir här hårt pressad av andra läckra tillbehör.
Recept ur ”Köttälskarens nästan vegetariska kokbok” av Eva och Matts Hildén, Mondial förlag.
ARTIKLAR