Rödingfiléer i ugn

Av Godare

(27)

Vad tycker du?

Rödingfiléer i ugn

Rödingfiléer i ugn – supersnabbt vardagsrecept. En lite lyxigare fisk i ugn med ett täcke av sik- och löjrom, men fortfarande traditionell i smaken med dill och gräslök som passar så bra med fisk. Har du bråttom kan du skippa att göra en sallad som tillbehör – röran av svamp och spenat räcker!

Rödingfiléer i ugn.

Ingredienser

  • 4 rödingfiléer, med skinn kvar
  • Salt
  • nymald svartpeppar

Till romblandning

  • 100 gsikrom
  • 100 glöjrom
  • 2 mskdill, finskuren
  • 2 mskgräslök, finskuren
  • 2 mskrödlök, finskuren

Till spenat- och svampröra

  • 200 gSpenat, färsk
  • 100 gshiitakesvamp

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rödingfiléer i ugn

Ämnen