Chapati – lättbakat indiskt tunnbröd
Chapati är små, goda och runda indiska bröd. De är tunnare än naanbröden och serveras som tillbehör till rätter som palak paneer, curry, olika röror eller annat gott.
Eftersom bröden bara innehåller fyra ingredienser och inte ska jäsa går de snabbt att laga.
- Tips! Om du vill kan du förbereda degen dagen innan de ska stekas och ätas. Förvara då degen i kylen.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1.5 dl vatten, ljummet
- salt
- 1 tsk olja
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Här är svenskarnas favoritkök
Snabba brödet du gör i stekpanna
20 min
Baka gott brytbröd med vita bönor
45 min
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Surdegsbabka med choklad
1 h 15 min
Tareq Taylors hummus
1 h 30 min
”Painpizza” med ricotta, fänkål och oliver
1 h 10 min
Sugo suqaar – somalisk köttgryta
1 h
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Baka bröd: Här är allt du behöver
Grillhäng! Quesadilla, oxfilé och ananas
Extra lyxigt vitlökssmör
45 min
Karamelliserad lökkräm med parmesan
45 min
Så blir brödet saftigt, gott och svinnsmart
Nybakat bröd i mikron – på några få minuter
Focaccia med våriga smaker
45 min
Korv med chili-topping
1 h
Baka gröna superbaguetter
35 min
Bananbröd
50 min
Libapizza med aubergine
30 min
Så många korv i bröd äter svensken per år
Surdegsrost
1 h
Grova frallor med tranbär
50 min
Ugnsbakad svamp med ägg och mozzarella
40 min
Ostscones – gott till frukost
35 min