Stjärnkrögaren: ”Jag fick stryk på lyxkrogen”

Stjärnkrögaren Björn Frantzén har blivit vald till världens bästa kock. Framgångarna har dock haft sitt pris. Tiden på topprestaurangerna i England var tuff med stark pennalism. – Jag fick karatesparkar i ryggen och blev bränd på armarna med flit med en upphettad stekspade.

”Jag fick stryk på lyxkrogen”
Gick in i väggen
Tacos på fredagar
Favoriträtten