Spagettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater
Spagettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater

Spagettigratäng med smörstekt vitkål

3,9 (11 röster)

Landleys recept med champinjoner och soltorkade tomater

Middagstips

Spaghettigratäng är en roligare variant av en klassisk pastagratäng. Här får smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater ge den goda smaken.

Recept ur boken ”Allt i ett rätter” av Madeleine Landley.

Spagettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater

  • Ingredienser

  • 350 g vitkål
  • 2 morötter, ca 400 g
  • smör
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • salt och peppar
  • 150 g färska champinjoner
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 250 g spaghetti, tunn, ex capellini
  • 0.5 röd chilifrukt
  • 8 soltorkade tomater, i olja
  • Stanning

  • 5 dl grädde
  • 4 ägg
  • salt och peppar
  • 2 msk tomatpuré

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Allt i ett-rätter

Landley, Madeleine

Allt i ett-rätter

209,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Madeleine Landley ”Allt i ett rätter”

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Vardagsmat recept

Klimatsmart mat

MER OM GODARE

Madeleine Landley släpper ny kokbok

Lasagne med pumpa och kantareller

1 h 15 min

Kyckling med fetaost och höstsvamp

1 h

One pot vego-bolognese

30 min

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Piña Colada-paj

50 min

9 goda recept med pumpa

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Höstmat: Kokböcker med goda grytor och långkok

Laga mat med räddade grönsaker

Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka

15 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Spara tid och laga all mat i en form

10 goda pastarecept du kan laga

1.2.3.4.5 – vego!

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grytor och kastruller – bra tips till köket

Krämig havreotto – i stället för risotto

50 min

Sommarens 5 bästa vita viner

Pasta cacio e pepe

20 min

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Häng med Ayla i köket

1 h

Tareq Taylors potatissallad med mycket persilja

30 min

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

Ugnsbakad svamp med vitlök och krämig mozzarella

40 min