Supersnabb pekinganka
Supersnabb pekinganka

Supersnabb pekinganka

3,9 (195 röster)

Middagstips

Pekinganka enligt konstens alla regler är en komplicerad och tidskrävande rätt. Här är en fuskvariant med kyckling som du gör på nolltid. Lite tacokänsla men med asiatisk touch. Recept av Tareq Taylor ur kokboken Det goda livet.

Supersnabb pekinganka

  • Ingredienser

  • 2 salladslökar
  • 10 cm gurka
  • 1 morot
  • 250 g kycklinglårfilé
  • 0.5 msk rapsolja
  • 0.5 msk sesamolja
  • 1 msk japansk soja
  • 1 krm chiliflakes
  • Till servering

  • tortillabröd, små
  • rostade sesamfrön
  • hoisinsås

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Det goda livet

Taylor, Tareq / Ask, Sara

Det goda livet

259,00 kr279,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Tareq Taylor: Små förändringar gör stor skillnad

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Kycklingrecept

Tareq Taylor

MER OM GODARE

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Spaghetti al pomodoro

25 min

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Lax i krämig saffranssås

30 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Taquitos – enkel och god variant på tacos

30 min

Penne vodka – pastarätten med sting

30 min

Laksa – ljuvligt god nudelsoppa

35 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt

35 min

Pasta med smak av pistasch

30 min

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Pastagratäng med köttfärs

55 min

Värmande vegetarisk lasagne

1 h

Kyckling med jordnötssås

45 min

Gratinerad löksoppa

40 min

Kryddig sesamkyckling med ris

35 min

Raggmunk med fläsk

30 min

Halloumipytt med härligt örtsmör

30 min

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min