Glass med karamelliserade popcorn

4,5 (6 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Glass med karamellpopcorn. Karamelliserade popcorn kanske inte är det först man tänker på som topping på glass, men de ger ett härligt crunch till den lena, kalla glassen. En kolasås till blir pricken över i.

Karamellpopcorn

  • Ingredienser

  • 50 g popcorn, färdigpoppade
  • 90 g brunt farinsocker
  • 90 g smör
  • 50 g ljus sirap
  • 0.5 tsk vaniljextrakt
  • 0.25 tsk bikarbonat
  • flingsalt
  • valfri glass
  • kolasås

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Karamelliserade popcorn som topping på vaniljglass.

LÄS VIDARE

Persikopaj – peach crumble pie

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Efterrätt

Glass

MER OM GODARE

Ayla Canpunars pannacotta med tre olika toppings

1 h

Färgsprakande frozen yoghurt

10 min

Så gör du klassikern päronhalvor i ugn

15 min

Hallon- och apelsinsviss

15 min

Friterade munkar – magiskt goda

1 h

Karamelliserad lökkräm med parmesan

45 min

Här är GB-glassarna som försvinner 2022

Succé med buffé

2 h 15 min

Årets glassnyheter 2022

Glassrekord: Åtta liter per svensk i fjol

Uppsving för mackan: ”Blir helt ny upplevelse”

Chiliheta räkor med vitlök

20 min

Färskpotatissallad med primörer och basilikadressing

30 min

Mauri återskapar glassarna vi minns

Alexandras tacowrap har setts av miljoner

Därför har populära glassen försvunnit

Så gör du enkelt festliga chokladskålar

Glassbakelse med krispigt chokladskal

30 min

Vad vill du tugga på 2022?

Fixa magisk mjukglass

20 min

Här finns världens godaste mat

Persikopaj – peach crumble pie

20 min

Vinexperten väljer fem goda pinot noir

Nu satsar även köttjätten på vegetarisk vardagsmat