Ljuvlig citrontarte bakas på grillen

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Ljuvlig citrontarte bakas på grillen

125 min
13 ingredienser

Citron och marängtarte – när kocken Paul Svensson gör citron-och marängtarte väljer han ekologiska citroner. – De är så mycket intensivare i smaken, säger han. Och förstås bakar citrontarte på grillen! Recept från Paul grillar, av Paul Svensson, Norstedts.

Citrontarte smakar bäst med ekologiska citroner, tycker Paul Svensson.
Foto: JAKOB FRIDHOLM

Ingredienser

Pajdeg

  • 6 dlmjöl
  • 175 gSmör
  • 1,25 dlSocker
  • 3 äggulor
  • 1 knivsuddsalt

Citroncrème

  • 6 ägg
  • 9 äggulor
  • 6 dlSocker
  • 7 Citroner, rivet skal och saft
  • 300 gSmör

Maräng

  • 2 äggvitor
  • 150 gSocker
  • 1 mskCitronsaft

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ljuvlig citrontarte bakas på grillen

Ämnen

  1. Efterrätter
  2. Grillat

Läs vidare

  1. Grillad sommarbär-smulpaj med choklad
    (1)

    Grillad sommarbär-smulpaj med choklad

    30 m

Efterrätter

Visa allaVisa alla
Glasstårta med citron och hallon
(7)

Glasstårta med citron och hallon

600 m
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(6)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Mangopaj med mangopuré
(10)

Mangopaj med mangopuré

360 m
Enkel jordgubbsdessert i form
(34)

Enkel jordgubbsdess­ert i form

180 m

Grillat

Visa allaVisa alla
Carpaccio av vattenmelon med feta och mynta
(65)

Carpaccio av vattenmelon med feta och mynta

15 m
Grillspett med grönsaker och basilikadressing
(36)

Grillspett med grönsaker och basilikadress­ing

60 m
Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka
(20)

Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka

15 m
Syrlig tomatsallad med mynta
(261)

Syrlig tomatsallad med mynta

15 m