Grönkålspasta – à la ”portionen under tian”.
Grönkålspasta – à la ”portionen under tian”.

Grönkålspasta – à la ”portionen under tian”

4,3 (26 röster)

Matsmarta onsdag

Testa laga den här grönkålsrätten en gång, och vi kan nästan lova att det blir en favorit. Så enkel och så god.

Recept från boken ”Portionen under tian – Äta ute”, av Hanna Olvenmark (Ordfront),

Grönkålspasta

  • Ingredienser

  • 100 g valnötter, eller solroskärnor
  • 2 dl växtbaserad mjölkdryck
  • 250 g grönkål, färsk
  • 2 vitlöksklyftor
  • olja, till stekning
  • 1 dl riven ost, stark
  • salt och svartpeppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ANNONS EXTERN LÄNK

Köp ”Portionen under tian” hos Bokus här.

Bokus

LÄS VIDARE

Svarta bönburgare med picklad rödlök och pestokräm 

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Vegetarisk mat

Klimatsmart mat

Recept

MER OM GODARE

Bönchili med majskräm

1 h

Svarta bönburgare med picklad rödlök och pestokräm 

40 min

Hanna Olvenmark tipsar om billig – och god mat

Mat-smart i fattiga januari: ”Pizza är klockren budget-mat”

Ta vara på skalen av rotfrukterna och gör egna chips.

20 min

Lillebyns laxlåda

40 min

Kålpudding med sojafärs

45 min

Kycklingsoppa med rotfrukter, purjolök och paprika

30 min

Pickles – färglatt och enkelt att göra

20 min

Rödbetsburgare med brynt lökdressing

45 min

Pankopanerad rotselleri med brynt hollandaise

30 min

Bananbröd

50 min

Kanderade apelsin eller grapefruktskal

2 h

Chokladbollar på övermogen banan

40 min

Mustigt knäckebröd med kaffe

2 h

Baka gröna superbaguetter

35 min

Söt kolakladdis med syrlig bärgrädde

45 min

Vegansk oreocheesecake

30 min

Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn

Baka gott brytbröd med vita bönor

45 min

Morotsfrallor med hemgjord hummus

25 min

Kladdkaka – ”mitt självklara go-to-recept”

45 min

Vegansk burgare med en ”jävligt god dressing”

45 min

Mustig texas chili som du lagar direkt på grillen

1 h 25 min