Glutenfria pannkakor
Glutenfria pannkakor passar till frukost, lunch, middag, mellis.
För extra smak, överväg att tillsätta vaniljextrakt eller kanel i smeten.
Om du är vegan, kan du ersätta äggen med äggsubstitut eller använda mosad banan för att binda smeten.
Glutenfria pannkakor kan vara lite mer ömtåliga än traditionella pannkakor, så var försiktig när du vänder dem.
En portion räcker till ungefär 12 pannkakor.
Ingredienser
- 4 dlmjölk
- 2 dlMjölmix, glutenfri , fin
- 2 ägg
- 2 krmSalt
- 50 gSmör