Bruna bönor med stekt fläsk

Gör så här

• Blötlägg bönorna över natten.
• Tvätta bönorna och häll dem i en 5 liters kastrull. Häll på vattnet. Koka bönorna tills de är mjuka – det tar ca 45 minuter.
• Tillsätt sirap och ättika och låt koka ihop ytterligare några minuter. Smaka av med salt.
• Stek fläsket. Tillsätt gärna några matskedar stekfett till bruna bönorna och rör om. Servera!