Knäckig äppelpaj med vaniljsås
Knäckig äppelpaj – täck syrligt söta äpplen med en knäckigt täcke med smak av tosca. Servera gärna med rårörd vaniljsås eller en fin vaniljglass.
Ingredienser
Fyllning
- 6 äpplen
- 0,5 dlströsocker
- 1 mskKanel
- 1 mskPotatismjöl
Knäcktäcke
- 175 gsmör
- 2 dlströsocker
- 0,5 tskSalt
- 3 dlhavregryn
- 1,5 dlVetemjöl
- 0,5 dlSirap ljus
- 1 tskBakpulver
- 2 tskVaniljsocker