Potato Aloo Tikki
Potato Aloo Tikki

Friterade potatisbollar med indisk kryddning

4,5 (4 röster)

Tilltugg och snacks

Potato Aloo Tikki – de här frasiga potatisbollarna har härligt kryddiga smaker från Indien. Ät dem som tillbehör eller doppa dem i vitlökssås som snacks.

Potato Aloo Tikki

  • Ingredienser

  • 3 kokta potatisar, stora
  • 0.5 chili, finhackad
  • 1 tsk ingefära, riven
  • 2 krm gurkmeja
  • 1 krm chilipulver
  • 0.5 tsk kummin, mald
  • 0.5 tsk mangopulver, kan uteslutas
  • 0.5 tsk garam masala
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk mynta, finhackad
  • 2 msk koriander, finhackad
  • 2 msk maizena
  • olja, till fritering
  • Dipsås

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk mango chutney

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Vegansk mat

Indisk mat

MER OM GODARE

Sötpotatishummus – krämig och god

25 min

Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche

35 min

Gröna bönor, sesamfrön, chiliflakes & gräddfil

10 min

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

Chokladhummus till frukt och bär

10 min

Klassiska pizzabullar med skinka

1 h 30 min

Eldost med dadlar och chiliolja

20 min

Linstapenade med krämig och fyllig smak

5 min

Laxtartar till förrätt – recept med friterat rispapper

30 min

Bönröra av edamamebönor

10 min

Äggpiroger med ost

25 min

Chokladpopcorn – extra lyxigt snacks

30 min

Örtsmör – enkelt och gott att göra själv

5 min

Ramslökspesto – enkelt och så gott

5 min

Picklade ramslöksknoppar

10 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Allt du behöver veta om det indiska köket

Espressomartini – härlig kaffcocktail

10 min

Nyttig frukostpaj med blåbär

50 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Grillade päron med karamelliserade valnötter

30 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h

Blåbärsgröt med chiapudding

15 min