Det brynta smöret ger en extra lyxig smak till kakan.
Det brynta smöret ger en extra lyxig smak till kakan.

Hallongrottkladdkaka med brynt smör

4,5 (2 röster)

Hallongrotta i kladdkakeform

Varför inte baka en stor hallongrotta istället för flera små? Det brynta smöret ger en extra lyxig kladdkakesmak.

Recept ur Simona Munteans kokbok ”Simonas söta – sagolika bakverk för fest och fika.”

Hallongrottkladdkaka med brynt smör

  • Smet

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering

  • 2 dl hallonsylt
  • florsocker, att sikta över den färdiga kakan

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN