Knepet för helt perfekt couscous
Kocken Markiz Tainton visar i klippet
Att få till en riktigt god och fluffig couscous är enkelt enligt kocken Markiz Tainton.
I klippet visar hon hur du gör – och tipsar om en ingrediens som bidrar med extra god smak.
När Markiz Tainton lagar couscous gör hon det med extra mycket kärlek och smak.
– Ta din couscous och häll på kallt vatten och blanda, säger hon.
I klippet visar Markiz hur du enkelt separerar kornen genom att massera couscousen mellan händerna. Ha ner det i en smord gryta, på med locket och låt ångkoka. Sedan tillsätts en ”hemlig” ingrediens.
– Jag är så nöjd med resultatet, säger hon