Vad gör jag med min Metaxa?

Hejsan !

Jag vet att ni är vinexperter och min fråga har inget med vin att göra men med druvor.

Jag har tre flaskor med metaxa i mitt skåp och vet inte riktigt vad jag skall göra med alla dessa.

Finns det någon drink som man kan använda Metaxa? Jag vet att man kan ha det i egg nogg, men det är ett tag kvar till jul.

Jane McMahon

Svar: Kolla in  www.drinknation.com för drinkrecept som innehåller just Metaxa. Eller så funkar det bra att byta ut brandy mot Metaxa i drinkrecept, exempel kommer nedan:

Side Car

Ingredienser:

2cl cognac/brandy (1/3)

2cl Triple sec eller Cointreau (1/3)

2cl saft från citron (1/3)

Skaka ingredienserna i en shaker med is och sila upp i ett cocktailglas. Garnera med en citronskiva.

En torrare variant av denna drink som förekommer ganska ofta:

4cl Cognac, 2cl citronsaft och 1cl triple sec Between the sheets

Ingredienser:

1,5cl cognac/brandy (1/4)

1,5cl mörk rom (1/4)

1,5cl Cointreau (1/4)

1,5cl saft från citron (1/4)

Skaka ingredienserna i en shaker med is och sila upp i ett cocktailglas.