Fänkålssallad
Fänkålssallad

Fänkålssallad med apelsin

5 (1 röst)

Middagstips

Denna fänkålssallad med apelsin är inget självklart nummer i varje julbordsbibel men den här enkla fräscha salladen piggar upp skinkor, spjäll och köttbullar – och ser till att du får i dig litet nyttiga vitaminer och fibrer.

Fänkålssallad med apelsin

  • Ingredienser

  • 2 fänkålstånd
  • 2 apelsiner, saftiga
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 handfull svarta oliver
  • salt och svartpeppar

Gör så här

Av: 

Jon Hansson

LÄS VIDARE

Klassisk waldorfsallad med hemgjord majonnäs

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Vegetarisk mat

Svenska recept

Fänkålsrecept

Brunch

MER OM GODARE

Apelsin- och fänkålssallad – extra krispig

20 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Apelsin- och nejlikbrässerad fläskfilé

45 min

Het apelsinsallad med friterad fetaost

35 min

Filip Poons juliga revbensspjäll

2 h 30 min

Fänkålssallad med hasselnötter och smörstekta syrliga äpplen

45 min

Oxfilé och krämig potatisgratäng med cheddarost

1 h 10 min

Fina revbensspjäll med sweet chili

1 h 40 min

En riktig julklassiker – lutfisk!

20 min

Julskinka i köttfärssåsen

45 min

Smarrig vego-carbonara

50 min

Rostade grönsaker i miso

1 h

Pasta pesto med spenat

30 min

Lyxig och lätt nyårsfest

45 min

Festligt och gott, gratinerad hummer

1 h 40 min

Så gör du en Vesuvio

15 min

Fem härliga middagar à la Tina

Kryddig högrev med fänkål och äpple

45 min

Ciderbräserad savoykål med dragon

45 min

Kalvjärpar i pepparrotssås med grön och vit sparris

45 min

Torskrygg ”florentine” med spenat

1 h 30 min

Laxburgare med kålsallad och persilje- och vitlökskräm

45 min

Sallad med rostad pumpa och fetaost

45 min

Blomkålscurry massaman

35 min