Frozen cheesecake med frostiga bär på toppen.
Frozen cheesecake med frostiga bär på toppen.

Frozen cheesecake med hallon

4,7 (6 röster)

Bakrecept

Frozen-cheesecake är en härlig dessert med samma konsistens som glass, fast luftigare. Toppa med läckert frostnupna bär.

Tänk på att cheesecaken ska frysas i 4 timmar innan servering.

Frozen-cheesecake

  • Botten

  • 60 g smör
  • 200 g digestivekex
  • 50 g pistagenötter
  • Fyllning

  • 2 blad gelatinblad
  • 200 g hallon, färska eller frysta
  • 100 g vit choklad
  • vispgrädde
  • 4 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 200 g philadelphiaost
  • Till servering

  • 3 dl bär, blandade färska (t ex hallon, blåbär, körsbär, jordgubbar, björnbär)

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Cheesecake – recept med digestivekex

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Bakning

Amerikansk mat

Fika recept

MER OM GODARE

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Fräsch cheesecake med citronsmak

2 h 40 min

Lär av tårtproffset – gör succéfika

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

1 h

Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden

1 h 30 min

Strawberry Mojito Cheesecake

30 min

Cheesecake – basrecept på älskad klassiker

35 min

Cheesecake – baka utan ugn med oreos

30 min

Jordgubbscheesecake

40 min

Lättfryst passionsfruktscheesecake

30 min

Blåbärscheesecake – vegansk och glutenfri

30 min

Baka med äpplen – fem fantastiska recept

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Cheesecake i glas med jordgubbs- och rabarberkompott

35 min

Midsommar med paj – godaste recepten

Äppelkaka med knaprig topping

1 h 20 min

Chokladmuffins – snygga och supergoda

45 min

Focaccia med tomater och basilika

1 h 30 min

Äppelkaka med frosting

1 h

Silviakaka – ljuvlig kaka i långpanna

35 min

Mintchokladkaka – härligt seg

30 min