Kolapaj med marängtopp
1 h 30 min
Foto: SARA RINGSTRÖM
Rabarberpaj med marängtäcke
Rabarberpaj med marängtäcke
4,7 (3 röster)
Efterrätter - Recept på goda desserter
Rabarberpaj med ett krispigt täcke av maräng. Det syrliga i rabarbern möts upp fint med sötman i marängen. Toppa med valfritt strössel för att göra den extra tjusig.
Ett recept av Lotta Voltaire
Rabarberpaj med marängtäcke
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 100 g margarin, eller smör (kallt)
- 2 msk vatten, kallt
Fyllning
- 600 g rabarber
- 1 dl socker
- 50 g smör
- 0.5 tsk kanel
- 6 äggvitor
- 2 dl socker
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger
10 min
Pavlova – efterrätten som alltid imponerar
1 h 15 min
Vegansk pavlova med basilika och bär
4 h 15 min
Glace au four
1 h
Får jag inte dessert blir jag arg!
Karamelliserad ananas med chokladmousse
45 min
Kryddkokta päron, müsli och pannacotta
45 min
Lingon, vaniljglass och kola sås – en underbar kombo
25 min
Hallonparfait med lakritsglaze
45 min
En enkel och god dessert med aprikos – här är vårt recept
10 min
Brynt smörglass med ljust chokladöverdrag
1 h
Efterrätter du fixar på ett kick
Crêpes med chokladfyllning
40 min
Chokladfondant med limemarinerade jordgubbar
45 min
Ananas libre
5 min
Lingonpannacotta
1 h
Champagnebubblande hallondessert
15 min
Tarte Tatin med plommon
20 min
Kokosglass med kexsmulor
1 h
Citronpaj i portionsform
1 h
Äggtoddy – krämigt god och söt dessert
10 min
Flan de huevo
1 h
Panacotta med vit choklad och färsk mango
30 min
Kolapaj med marängtopp
1 h 30 min
Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger
10 min
Pavlova – efterrätten som alltid imponerar
1 h 15 min
Vegansk pavlova med basilika och bär
4 h 15 min
Glace au four
1 h
Får jag inte dessert blir jag arg!
Karamelliserad ananas med chokladmousse
45 min
Kryddkokta päron, müsli och pannacotta
45 min
Lingon, vaniljglass och kola sås – en underbar kombo
25 min
Hallonparfait med lakritsglaze
45 min
En enkel och god dessert med aprikos – här är vårt recept
10 min
Brynt smörglass med ljust chokladöverdrag
1 h
Efterrätter du fixar på ett kick
Crêpes med chokladfyllning
40 min
Chokladfondant med limemarinerade jordgubbar
45 min
Ananas libre
5 min
Lingonpannacotta
1 h
Champagnebubblande hallondessert
15 min
Tarte Tatin med plommon
20 min
Kokosglass med kexsmulor
1 h
Citronpaj i portionsform
1 h
Äggtoddy – krämigt god och söt dessert
10 min
Flan de huevo
1 h
Panacotta med vit choklad och färsk mango
30 min