Knapriga snittar med smak av pepparkaka.
Knapriga snittar med smak av pepparkaka.

Pepparkakssnittar – enkelt och snabbt

4 (2 röster)

Bakrecept

Sega kolasnittar med smak av pepparkaka.
– Dessa är perfekta när du får oväntat besök då de går blixtsnabbt att baka, säger Fredrik Nylén.
Recept ur hans bok ”Baka till jul”.

  • 1 portion i receptet blir cirka 30 kakor.

Pepparkakssnittar

  • Ingredienser

  • 100 g smör , rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 2 tsk pepparkakskryddor
  • 2 msk ljus sirap
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 dl pärlsocker

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Mandelmusslor

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Fredrik Nylén – receptkreatör

Julbak

Bakning

MER OM GODARE

Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg

Frida Skattberg: Lite kladdigare, lite mer frosting och lite godare

4 recept på lättbakade kolasnittar

Gudomligt goda citronbullar

3 h

Snickerskaka – baka enkelt utan ugn

20 min

Dubbelt så goda med saffran

1 h

Oreokaka med fudgetopping

1 h

Kladdkakedipp till bär och frukt

20 min

Syltrutor med smak av jordgubbar.

45 min

Pepparkakstaco – goda till glöggminglet

30 min

Pepparkakstårta med hallonmousse och vit chokladsmörkräm

1 h 20 min

Här är årets nya julgodis och snacks

Så dekorerar du tårtan som ett proffs

Lyxiga saffransbullar med mandelmassa

2 h

Polkacheesecake – baka utan ugn

45 min

Mandelmusslor med sylt och grädde

40 min

Så blir pajskalet perfekt frasigt

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

40 min

Svartvinbärsmoussertårta med vaniljpannacotta

2 h

Pekanpaj med ingefära och kolasmetana

1 h 30 min

Schackhjärtan – julens sötaste kakor

2 h

Citronbiskvier

1 h

Dumlekakor i långpanna

30 min

Punschrulle i långpanna

30 min