Glaze med smak av rabarber

Av Godare

(74)

Vad tycker du?

Glaze med smak av rabarber

20 min
8 ingredienser

Glaze ger det du grillar en extra härlig smak. Här visar matkreatören Markiz Tainton hur du gör och använder rabarberglazen på bästa sätt.

– I många år har jag marinerat i påse och slängt proteinet direkt på grillen, men så ska man inte göra. Mitt trick gör att du verkligen får fram alla smaker, säger Markiz.

Ingredienser

  • 100 gRabarber
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 dlJapansk soja
  • 1 mskfarinsocker
  • 1 tskHarissa
  • 0,5 dlVatten
  • 1 mskcitronjuice
  • svartpeppar
Glaze lyfter smakerna.
Foto: GETTY IMAGES

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Glaze med smak av rabarber

Ämnen

  1. Grillat
  2. Såser

Grillat

Visa allaVisa alla
Carpaccio av vattenmelon med feta och mynta
(65)

Carpaccio av vattenmelon med feta och mynta

15 m
Grillspett med grönsaker och basilikadressing
(36)

Grillspett med grönsaker och basilikadress­ing

60 m
Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka
(20)

Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka

15 m
Syrlig tomatsallad med mynta
(261)

Syrlig tomatsallad med mynta

15 m

Såser

Visa allaVisa alla
Pomodoro – världens godaste tomatsås
(21)

Pomodoro – världens godaste tomatsås

60 m
Romsås
(82)

Romsås

10 m
Skolans fisksås – så enkelt gör du den
(1477)

Skolans fisksås – så enkelt gör du den

5 m
Så gör du egen kycklingfond
(10)

Så gör du egen kycklingfond

150 m