Ris à la Malta med päron, mögelost och valnötter
Om du inte prövar något annat recept från den här boken så testa i alla fall det här! Det blev himmelskt gott! Vi har använt gammalt grötris som kylts ner, men det går också med risottoris. Vänd upp med lite vispad grädde och honung. På med grönmögelost, valnötter och päron. Det här var tänkt som ett mellanmål men upplevs som en smarrig efterrätt. Recept ur boken ”Happy food green”.
Ris à la Malta med päron, mögelost och valnötter
Ingredienser
- 4 dl risgrynsgröt, kokt
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk florsocker
- 1 päron, skuret i små kuber
- 100 g mögelost, krämig. helst på komjölk, som kan upplevas något mildare än till exempel fårost.
- 2 msk honung, cirka
- 1 dl valnötter
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Så fixar du det vegetariska julbordet
Tänk om, tänk nytt
Hummus på gula ärtor med valnötter och korv
1 h 45 min
Kålpudding med sojafärs
45 min
Rödbetsburgare med brynt lökdressing
45 min
Pankopanerad rotselleri med brynt hollandaise
30 min
Världens enklaste jordgubbsglass
10 min
Ta vara på skalen av rotfrukterna och gör egna chips.
20 min
Morotspannkaka med rårörda lingon
45 min
Goda tångmoln – perfekta som snacks
10 min
Räkbowl med grönsaker, misomajo och sesamris
40 min
Tångbröd i gjutjärnsgryta
2 h
Krämig pasta med ädelost
30 min
Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn
Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs
1 h 15 min
Pulled chicken
1 h
Glutenfria frukostfrallor
1 h 30 min
”Painpizza” med ricotta, fänkål och oliver
1 h 10 min
Kladdkaka – ”mitt självklara go-to-recept”
45 min
Torskrygg med rostad brysselkål och hasselnötter
1 h
Ryggbiff med tomat och avokadosallad och rostad potatis
1 h
Grönkålspasta – à la ”portionen under tian”
30 min
Fänkålssallad med hasselnötter och smörstekta syrliga äpplen
45 min
Lillebyns laxlåda
40 min