Kantarelltoast toppad med grönmögelost
Kantarelltoast – bland det godaste som finns och lagas på skogens guld. Perfekta kvällsmackan inför hösten, och är inte mögelost din favorit så byt ut mot en ost som är mer din smak. Se till att bryna kantarellerna så de inte bara kokas i vattnet, då blir de som godast.
Ingredienser
- 1 lKantareller
- 5 mskSmör, 3 + 2 msk
- 1 krmTimjan
- mörkt lantbröd
- Salt och peppar
- 50 ggrönmögelost, eventuellt