Pasta med lövbiff i krämig sås

Foto: Nina Kindbro

Pasta med strimlad lövbiff i krämig sås

3,5 (208 röster)

Middagstips

Pasta med lövbiff i krämig sås – en pasta med riktigt smakrik och härlig sås passar både till vardag och helg. Mixa såsen slät innan du blandar den med stekt lövbiff och pasta. Toppa med färskriven parmesanost.

Pasta med lövbiff i krämig sås

  • Ingredienser

  • 400 g tagliatelle
  • 400 g lövbiff
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 150 g champinjoner
  • smör , till stekning
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk soja, japansk
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 3 dl grädde
  • 3 dl vatten
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl persilja, finhackad
  • servera med

  • riven parmesanost
  • 1 ask rucola
  • cocktailtomater
  • 0.5 msk balsamicovinäger
  • olivolja

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Pasta al limone e burro

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pastarecept

Italiensk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min