Ostig grillad burgare
Burgare med både cheddarost och mozzarella. Vännerna Per Ehrlund och Kalle Moraeus är livsnjutare och bjuder på en riktig grillbonanza.
Ostig grillad burgare
Ingredienser
- 1.2 kg nötfärs
- 10 skivor cheddarost, i burgaren
- 2 mozzarellaostar, à 250 g
- svartpeppar
- 4 skivor cheddarost, på burgaren
- hamburgerbröd
Tillbehör
- inlagd rödlök
- salladsblad
- tomatskivor
- silverlök, i ringar (lägg gärna i saltat isvatten en stund före servering)
- saltgurka
- bacon, grillad